慢性结肠炎是一种长期存在的结肠炎症，其症状包括腹泻、便秘、腹痛、腹胀、食欲不振、体重减轻等。此外，患者还可能出现贫血、疲劳、关节疼痛等全身症状。
慢性结肠炎的原因可能包括遗传因素、免疫系统异常、环境因素、饮食习惯等。其中，免疫系统异常是导致慢性结肠炎最常见的原因之一，因为免疫系统的异常反应会导致肠道黏膜受到破坏，从而引发炎症。此外，环境因素如吸烟、空气污染、化学品暴露等也可能导致慢性结肠炎的发生。饮食习惯也可能与慢性结肠炎有关，例如高脂、高糖、高盐、低纤维等不健康的饮食习惯可能导致肠道炎症的发生。
总之，慢性结肠炎是一种长期存在的结肠炎症，其症状包括腹泻、便秘、腹痛、腹胀、食欲不振、体重减轻等，其原因可能包括遗传因素、免疫系统异常、环境因素、饮食习惯等。