重度脂肪肝患者应该避免吃夜宵，原因如下：
1. 夜宵通常含有高热量、高脂肪和高糖分的食物，这些食物会增加肝脏负担，使脂肪肝病情加重。
2. 夜间进食会破坏人体的生物钟，影响代谢和消化功能，使脂肪更容易在肝脏中积聚。
3. 夜间进食还会影响睡眠质量，睡眠不足会导致身体代谢紊乱，加重脂肪肝病情。
因此，重度脂肪肝患者应该避免夜宵，保持健康的饮食习惯，控制热量和脂肪的摄入量，同时加强运动，促进脂肪代谢。
