经常食用乌骨鸡有以下好处：
1. 增强免疫力：乌骨鸡富含蛋白质、维生素B和矿物质，能够提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进血液循环：乌骨鸡含有丰富的铁元素，有助于促进血液循环，增加血红蛋白含量，预防贫血。
3. 保护心脏：乌骨鸡中含有丰富的胆固醇降低物质，能够降低血液中的胆固醇水平，保护心脏健康。
4. 增强记忆力：乌骨鸡中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够促进大脑细胞的生长和发育，增强记忆力和智力。
5. 缓解疲劳：乌骨鸡中含有丰富的氨基酸和矿物质，能够缓解疲劳，提高身体的抗疲劳能力。
总之，经常食用乌骨鸡能够增强身体的免疫力，促进血液循环，保护心脏健康，增强记忆力和智力，缓解疲劳等，对身体健康有很多好处。