过敏鼻炎患者是否可以吃韭菜需要根据个人情况而定。一般来说，韭菜属于辛辣性食物，容易刺激鼻腔，可能会引起鼻炎症状加重。但是，韭菜也含有丰富的维生素C和矿物质，有利于提高免疫力，对于缓解鼻炎症状也有一定的帮助。
因此，如果过敏鼻炎患者想吃韭菜，需要注意以下几点：
1.个人过敏情况：如果患者对韭菜过敏，应避免食用。
2.韭菜的烹饪方式：一般来说，韭菜可以炒、煮、拌等多种方式烹饪。如果患者想吃韭菜，建议选择清炒或煮汤的方式，避免过多的调料和油脂，以免刺激鼻腔。
3.食用量的控制：过敏鼻炎患者在食用韭菜时，应注意控制食用量，不要过量，以免引起过敏反应或加重症状。
总之，过敏鼻炎患者可以适量食用韭菜，但需要注意个人过敏情况、烹饪方式和食用量的控制。如果症状加重或出现不适，应及时就医。