贲门癌术后需要冲药调理，原因如下：
1. 减少并发症：手术后的患者需要服用一些药物来预防并发症的发生，如抗生素、止痛药等。
2. 促进消化：手术后的患者需要恢复胃肠道的消化功能，因此需要服用一些促进消化的药物，如胃动力药、胰酶等。
3. 预防复发：手术后的患者需要服用一些药物来预防癌症的复发，如化疗药物、放疗药物等。
4. 调节免疫系统：手术后的患者需要服用一些药物来调节免疫系统，增强身体的抵抗力，如免疫调节剂等。
总之，贲门癌术后需要冲药调理，是为了帮助患者恢复身体功能，预防并发症和复发，提高生活质量。