维生素B2和香蕉均可以空腹食用，但建议在饭后食用更好。
维生素B2是一种水溶性维生素，可以促进身体内能量代谢和细胞生长，同时还有助于保护眼睛和皮肤健康。因为是水溶性的，所以身体不会储存大量的维生素B2，而是需要每天摄入足够的量来满足身体的需要。因此，空腹食用维生素B2并不会影响其吸收和利用。
香蕉是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素B6和钾等营养物质。空腹食用香蕉可以帮助缓解胃部不适和消化问题，但如果空腹食用过多的香蕉，可能会导致胃部不适和腹泻等问题。因此，建议在饭后食用适量的香蕉，以充分吸收其中的营养物质，同时避免不适的情况发生。