补充优质蛋白可以预防癌症的原因如下：
1. 优质蛋白可以帮助维持健康的免疫系统。免疫系统可以识别和消灭癌细胞，因此保持免疫系统的健康状态可以预防癌症。
2. 优质蛋白可以帮助维持健康的细胞生长和修复。癌症通常是由异常细胞生长和分裂引起的，因此维持正常的细胞生长和修复可以预防癌症。
3. 优质蛋白可以提供必需的营养素，如氨基酸和维生素，这些营养素可以帮助身体维持健康状态，预防癌症。
4. 优质蛋白可以帮助减少炎症。炎症是许多癌症的风险因素之一，因此减少炎症可以预防癌症。
总之，补充优质蛋白可以帮助维持健康的免疫系统和细胞生长，提供必需的营养素，以及减少炎症，从而预防癌症。