肉适合蒸着吃，原因如下：
1.保留营养：蒸肉可以保留肉中的营养成分，不会像煎炸等高温烹调方式一样破坏营养。
2.减少油脂：蒸肉不需要加油，可以减少油脂的摄入，对于保持健康有好处。
3.口感嫩滑：蒸肉可以使肉质变得嫩滑，口感更好。
4.简单易操作：蒸肉的操作简单易行，不需要太多的烹饪技巧，适合家庭厨房使用。
5.适合多种肉类：蒸肉适合多种肉类，如鸡肉、猪肉、牛肉等，可以根据个人口味选择不同的肉类进行蒸制。
