是的，桑葚可以缓解便秘。以下是原因：
1.高纤维含量：桑葚富含纤维，每100克桑葚中含有2.3克纤维。纤维可以增加肠道的体积，促进肠道蠕动，从而促进排便。
2.富含鞣酸：桑葚中含有大量的鞣酸，鞣酸可以促进肠道的收缩，增加肠道蠕动，从而促进排便。
3.富含维生素C：桑葚富含维生素C，维生素C可以促进肠道的吸收和代谢，从而促进排便。
4.含有天然果胶：桑葚中含有天然果胶，可以增加肠道的黏度，促进肠道的蠕动，从而促进排便。
综上所述，桑葚富含纤维、鞣酸、维生素C和天然果胶等成分，可以促进肠道蠕动，增加肠道体积，从而缓解便秘。