吃辣拉肚子拉水一样的情况可能是由以下原因引起的：
1. 辣椒刺激肠道：辣椒中含有辣椒素等物质，会刺激肠道，导致肠道蠕动加快，引起腹泻。
2. 食物中毒：如果食用的辣椒或其他食材受到污染，可能会引起食物中毒，导致腹泻和呕吐等症状。
3. 过敏反应：有些人对辣椒或其他食材过敏，会引起腹泻等症状。
如果出现吃辣拉肚子拉水一样的情况，可以采取以下措施：
1. 停止食用辣椒或其他刺激性食物，避免刺激肠道。
2. 多喝水，保持身体水分。
3. 避免进食过多的油腻食物和高纤维食物，以减轻肠道负担。
4. 如果症状持续或加重，应及时就医，以排除其他疾病。