富含碳水化合物的食物包括米饭、面条、面包、土豆、玉米、甜 potato、糖果、蛋糕等。
这些食物提供的主要营养成分是碳水化合物，它们是身体能量的主要来源。碳水化合物被消化后转化成葡萄糖，进入血液循环，供给身体各个器官和组织所需的能量。
此外，富含碳水化合物的食物还提供一些其他的营养成分，如维生素B群和矿物质。例如，米饭和面条富含维生素B1，土豆富含维生素C和钾，玉米富含维生素B9和膳食纤维。
然而，需要注意的是，过量摄入碳水化合物会导致身体储存过多的能量，从而导致肥胖和其他健康问题。因此，建议在摄入碳水化合物的同时，也要注意控制总热量摄入量，保持适当的身体体重。