常吃红色蔬菜是非常好的，因为红色蔬菜富含许多对人体有益的营养物质，如维生素A、维生素C、钾、纤维素等。这些营养物质有助于提高免疫力、维护视力、保护心脏健康、促进消化等。此外，红色蔬菜中还含有丰富的抗氧化物质，如类胡萝卜素和花青素，可以帮助清除自由基，减缓衰老过程，预防慢性疾病的发生。因此，常吃红色蔬菜对身体健康非常有益。
