是的，吃洋葱能降低血脂。
原因如下：
1.洋葱中含有丰富的烯丙基硫化合物，这些化合物能够促进脂肪代谢，减少血脂的积累。
2.洋葱中还含有一种叫做绿原酸的物质，它能够抑制胆固醇的合成，从而降低血脂。
3.洋葱中的纤维素能够吸附胆固醇和脂肪，促进其排出，从而降低血脂。
4.洋葱中的维生素C和类黄酮等抗氧化物质能够保护血管内皮细胞，预防血管硬化和高血脂症。
总之，洋葱中的多种营养物质能够协同作用，降低血脂，预防心血管疾病。
