拉肚子的人不建议食用毛豆,原因如下:
1. 毛豆含有较高的纤维和膳食纤维,这些物质可以刺激肠道蠕动,加重拉肚子的症状。
2. 毛豆中含有一种称为“血凝素”的物质,这种物质可以与红细胞结合,导致血液凝固,对人体健康有一定的影响。
3. 毛豆中含有一定量的草酸,这种物质会与钙结合,影响钙的吸收,对人体健康不利。
因此,拉肚子的人不建议食用毛豆,可以选择一些易消化、营养丰富的食物,如米粥、面条、馒头等。同时,饮食要清淡,避免辛辣、油腻等刺激性食物。如果症状严重,应及时就医。