芹菜具有以下作用：
1. 降血压：芹菜中含有丰富的钾元素，可以帮助舒张血管，降低血压。
2. 增强免疫力：芹菜中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，抵御疾病。
3. 减肥瘦身：芹菜中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，有助于减肥瘦身。
4. 抗氧化：芹菜中含有多种抗氧化物质，可以清除自由基，延缓衰老，预防癌症等疾病。
5. 改善睡眠：芹菜中含有镁元素，可以缓解神经紧张，改善睡眠质量。
以上是芹菜的主要作用，原因是因为芹菜中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，这些成分能够对人体产生多种积极的影响。因此，芹菜被认为是一种非常健康的蔬菜，经常食用对身体有益。