胃癌腹水引起的呕吐症状包括：
1. 频繁呕吐：由于腹水堆积在腹腔中，压迫胃部，使胃部容积减小，导致患者容易感到恶心和呕吐。
2. 呕吐物中带有血丝：胃癌腹水引起的呕吐可能会导致胃黏膜破裂出血，呕吐物中可能会带有血丝。
3. 腹部胀痛：腹水堆积在腹腔中，会使腹部变得胀大，引起腹部疼痛和不适感。
4. 体重下降：由于胃癌腹水引起的呕吐和腹部不适，患者可能会出现食欲减退，导致体重下降。
胃癌腹水引起呕吐的原因是，胃癌细胞会分泌出大量的液体，这些液体会积聚在腹腔中形成腹水，腹水会压迫胃部，导致胃部容积减小，引起恶心和呕吐。此外，胃癌腹水还可能会导致胃黏膜破裂出血，呕吐物中可能会带有血丝。