蔬菜维生素排行榜 含有丰富维生素的蔬菜有哪些

蔬菜对于我们来说是再熟悉不过的，蔬菜的种类非常的多，不同的蔬菜里面含有的营养物质也是不一样的，维生素是我们身体里面不能够缺少的一种营养元素，缺少维生素就会影响到我们的身体健康，大家一定要多补充维生素。

　　蔬菜对于我们来说是再熟悉不过的，蔬菜的种类非常的多，不同的蔬菜里面含有的营养物质也是不一样的，维生素是我们身体里面不能够缺少的一种营养元素，缺少维生素就会影响到我们的身体健康，所以今天小编要来给大家介绍一下蔬菜维生素排行榜，大家一起来了解一下吧。

　　首先要说的就是菠菜，一杯菠菜的维生素k和叶黄素含量已经超过了膳食参考摄入的量，而且它里面还含有维生素a和其他的一些营养的物质，还含有类胡萝卜素和类黄酮，把菠菜炒熟了之后吃营养会更加的好，菠菜的吃法也比较的随意，可以爆炒，也可以做成汤。

　　莴苣，1.5杯煮熟的莴苣里面所含有的维生素a也已经达到了膳食参考摄入的量，维生素a对于我们的牙齿和皮肤都可以起到一个保护的作用，可以让牙齿和皮肤变得更加的健康，大家可以把莴苣切成细条，然后再和鸡肉丁搅拌在一起，做成馅饼烤熟，味道非常的好，又可以补充身体所需要的维生素。

　　南瓜，南瓜皮里面含有非常丰富的维生素c，维生素k和胡萝卜素，还有纤维素，南瓜心的胡萝卜素的含量是果肉的五倍，大家可以把南瓜蒸熟，然后做成南瓜泥，可以加入其他的蔬菜或者是肉食做成南瓜饼，做成甜的，或者是咸的都非常的美味。

　　上面给大家介绍的就是蔬菜维生素排行榜，现在大家应该也有所了解了吧，我们每天都需要吃不同的蔬菜，这样才能够让我们的身体里面的营养物质更加的丰富，让我们的身体更加的健康，了解了维生素含量比较高的一些蔬菜，大家在以后的选择中就可以更加的容易，不用再思考到底应该要选择吃什么样的蔬菜。