很多人平时喜欢吃食疗药膳来调养身体,而虫草花灵芝瘦肉汤就是大众比较喜爱的一种。我们知道虫草花以及灵芝都属于名贵的中草药,它们的功效和作用都非常多,那么虫草花瘦肉汤的功效和做法是怎样的呢?下面就为大家介绍一下相关的知识。
虫草花灵芝瘦肉汤怎么做?虫草花灵芝瘦肉汤功效及做法大全:
1、虫草花灵芝瘦肉汤的功效和作用非常广泛,其中的虫草花的营养丰富,中医认为它的滋阴补肾、清肺止咳作用非常强,主要用于治疗肾阳虚导致的腰膝酸软、阳痿遗精,还可用于治疗久咳虚喘,病后体虚。而灵芝同样是一种营养丰富的中药,中医认为灵芝具有止咳平喘、补气安神、延年益寿的功效。可有效治疗神经衰弱、眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘等症状表现。长期适量食用能显著提高机体免疫力,改善体质,同时还可起到抗癌抑癌的效果。平时把这两种药物结合营养丰富的瘦肉做成汤,能更好的治疗虚劳咳喘、免疫力低等症状。
2、虫草花灵芝瘦肉汤的做法:首先要准备好的材料包括了虫草花、灵芝、猪瘦肉、姜片、葱花、盐少许。先把虫草花和灵芝浸泡洗好,然后把猪肉切小块放入沸水当中灼烫,去掉血水沥干备用。接下来把锅里重新热油,放入葱花爆香,加入适量清水,接着加入准备好的虫草花、灵芝、姜片,按照常法煮沸,转为中火继续煮一个小时,出锅之前加盐调味即可食用。
以上就是今天为大家介绍的草花灵芝瘦肉汤的功效以及做法了,总的来说此汤不仅功效显著,味道也非常独特。但在这里需要提醒大家,如果本身偶实火或邪胜者不宜服用,有较重炎症、急性咳嗽、外感咳嗽合并发热现象的患者也不要吃,防止会导致症状加重。