虫草花在药典中指是一种菌类,它的别名又叫虫草菌,虫草花其实是我们人工培养出来的蛹虫草。虫草花的颜色是金黄色,它的外观很像一条小虫,所以我们叫它虫草花,虫草花性质比较温和,药性不凉也不燥 有非常好的润肺补肾,护肝,抗氧化和增强人体免疫力功能及提高人体抗病能力的功效,我们下面来讲一讲虫草花瘦肉汤功效及做法大全。
虫草花瘦肉汤功效及做法大全有哪些呢?虫草花它是美丽的金黄色,虫草花虽然有虫草的药效,却不像虫草贵,味道也不错,可用于治疗肺肾两虚引起的咳嗽气喘,近来来发现它具有调节荷尔蒙和提高免疫力的功能,补益的效果很好,肝肾阴虚人士也很适合食用,因这款菜不仅好吃,而且还有滋补效果,是调理身体的不错的食物。
虫草花瘦肉汤功效主要治肾阳虚阳痿遗精,腰膝酸软,劳咳痰血及大病后身体虚弱等证状,不过要注意怕是有上火或者邪胜者不能实用,有很严重炎症和外感咳嗽,还有急性咳嗽同时有发热现象的最好不要吃,感冒期间是不能吃,因为补品的总的说来是不能吃太多,吃多了会上火,所以平时有热证的病人最好不要吃,以免导致病情加重。
现在我们来教教大家虫草花瘦肉汤功效及做法大全的方法:我们先准备好虫草花,枣子、枸杞、姜片、瘦肉、盐,将猪肉切1厘米左右的小块,虫草花、枸杞的红枣洗干净了备用,加入清水把这几种食材都放进锅内,加水煮,煮开后反浮沫撇去,慢慢的再开小火炖一个小时左右就可以了。
虫草花含有非常丰富的蛋白质、氨基酸与多糖类等营养成份,它的虫草酸和虫草素能够全面调理人的身体人体免疫功能,虫草花也是大家平时都比较喜欢吃的食材,深受大家的喜爱,它是药膳中的比较常用的食物平时多用于炖汤料或做药膳,备受大家的青睐。