吃土豆的时候要削皮吗？
2022-06-07 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃土豆的时候要削皮吗？
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满意答案
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- 谢武明 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
在吃土豆的时候最好削皮后食用，土豆片中含有生物碱，碱在人体大量摄入后，会出现腹痛腹泻，因为土豆皮内含不益于人体健康和配糖生物碱，可能会出现慢性中毒
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2022-06-07 09:18
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