怎样煮鸡蛋会更营养
2022-09-22 1人回答
健康咨询描述：怎样煮鸡蛋会更营养
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
冷水煮鸡蛋更营养，因为我们煮鸡蛋之前用冷水浸泡可以降低鸡蛋中的气压，冷水煮沸之后这样可以防止蛋壳的破裂避免营养素的流失，鸡蛋里的蛋白质很丰富，可以补充我们的营养，但是吃多了不容易消化，脾胃虚弱的人，建议适量的少吃，或吃蒸蛋更容易消化。
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2022-10-08 13:34
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