关于胃不好，有可能是减肥引起的

性别：女年龄：26岁

健康咨询描述：我的妻子因为减肥，所以有的时候一天只吃一顿饭或者两顿饭，而且不吃主食，平时吃的比较多的嘶吼瘦肉，青菜和水果。
目前的病情是，有的时候胃不好，晚上吃的晚了，第二天会胃不舒服
贫血，身体虚弱
我们都喝冷水，她不怎么运动

想得到怎样的帮助：因为我们在国外，所以希望得到一些简单的膳食方法和调理方法，估计阿胶她是不会吃的。
减肥和不吃主食都ok，请问有什么好的方法吗？
1 因为胃不舒服，所以平时因该如何养胃呢？多喝热水？
2 因为贫血，请问有何种简便方法弄呢？除了阿胶意外，谢谢。（我能想到的就是红枣，红豆，桂圆肉炖甜品，请问还有什么别的是热量比较小的吗？）
3 身体虚弱，我非常想慢慢的带着她做些简单的运动来加强身体机能，请问多晒晒太阳是不是会对身体好点呢？是不是需要什么维生素呢？