绿豆发了一点芽能煮来吃吗

病情分析：
你好，这个是可以吃的，没有什么问题，注意淘洗干净就行了，咱们平时吃的绿豆芽就是这么发的。希望回答对您有所帮助，祝身体健康。

病情分析：
你好！应该说菜市场上买卖的绿豆芽，就是由绿豆加温水后让其发芽来当菜吃的，是我们餐桌上的常用菜品。

指导意见：
从你所讲的是绿豆自身发了一点芽，可能是与你储存绿豆的地方过于潮湿有关，只要没有被污染是可以正常食用的。

病情分析：
当然可以吃，不仅仅绿豆可以吃，绿豆发芽也可以吃，菜市场都有销售

指导意见：
临床中医认为绿豆芽性凉味甘，具有清热解暑，通经脉，解诸毒，以及补肾，利尿消肿、利湿热等功效，还能降血脂和软化血管