木耳炒熟了还有米酵菌致病吗？
2021-01-13 1人回答
性别：男年龄：34岁
健康咨询描述：以前看新闻听说木耳吃了什么细菌感染，我也记不清了，今天家里炒木耳猪肉。炒熟了请问还有感染哪个什么病吗？麻烦医生指点
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满意答案
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- 黄刚 主治医师
- 洛阳市中医院
病情分析：
吃木耳中毒这是非常罕见的事，当然。如果木耳变质了，可能会产生一种叫椰毒假细胞的细菌，这是导致中毒的原因。如果用的木耳是新鲜的没变质的，正常食用，一般没有问题。
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2021-01-13 20:46
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