2021-04-18 1人回答
性别:女
健康咨询描述:蔬菜生吃是不是很健康?
满意答案
病情分析: 蔬菜生吃是不是很健康,要分情况而论,不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养,但生吃并不适合所有的蔬菜,比如胡萝卜含有的维生素a是脂溶性的维生素,必须经过食用油烹炒,才能让人体更多的获取。
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