喝汤比吃汤里的肉更营养吗？
2021-05-13 1人回答
健康咨询描述：喝汤比吃汤里的肉更营养吗？
满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
还是汤里的肉更有营养。不管是什么汤，鸡汤肉汤还是鱼汤，汤里的蛋白质都没有，肉本身的营养多，因为有一大部分肌纤维成分很难溶解出来，尤其是骨头中的钙铁元素，属于不溶性的成分，所以吃肉比喝汤更有营养。
投诉
2021-05-14 06:01
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