怎样吃菜比较有营养？
2021-05-17 1人回答
健康咨询描述：怎样吃菜比较有营养？
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
你好，吃菜比较有营养的做法是水煮菜和蒸菜，因为水煮菜和蒸菜维生素类不容易被破坏。其他煎炸炒高温后都容易破坏维生素类的营养成分，尽量少吃油炸食物。
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2022-10-14 11:50
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