2021-05-27 1人回答
性别:女
健康咨询描述:夏季可以吃苦味食物吗?
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指导意见: 夏天是适合多吃苦味食物的,因为苦味食物里面含有大量的维生素、苦味素、矿物质、氨基酸、生物碱等等,这些物质具有清热解暑、解毒明目、消炎抗菌、提神除烦、清凉败火的作用。适合夏天吃的苦味食物主要有苦瓜、苦菜、芹菜、莴笋、丝瓜、荸荠、莴苣等。
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