大量吃豆腐会引起碘缺乏？
2021-05-27 2人回答
性别：男
健康咨询描述：大量吃豆腐会引起碘缺乏？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
长期过量的使用到货，可能会出现碘缺乏导致碘缺乏病，但正常情况下能吃进体内的植物蛋白，经过代谢最后大部分成为含氮的废物，由肾脏排出体外。
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2021-05-28 13:49
其他答案 (1)
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- 黄卫清 主治医师
- 江西中医药大学附属医院
指导意见：
长期大量吃豆腐确实对身体不好，因为制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。但长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
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2021-05-28 12:34
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