2021-06-27 1人回答
健康咨询描述:焯过蔬菜的水可以做汤吗?
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病情分析: 你好,焯过蔬菜的水可以做汤,营养不会丟,只是口感不会好,喝汤讲究的是色香味美,焯过蔬菜的水颜色和味道都会有所改变的。再用焯过蔬菜的水做汤,色感和口感都会改变,最好不用。
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