菜花和西兰花凉拌吃能减肥吗？
2021-06-30 1人回答
健康咨询描述：菜花和西兰花凉拌吃能减肥吗？
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满意答案
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- 陈文娜 副主任医师
- 鹰潭市人民医院
病情分析：
花菜和西兰花都属于减肥食品。这两种食品属于近亲，组成结构和营养成分近似，主要有纤维素，矿物质，维生素等营养成分。相对来说西兰花的叶绿素含量更高一些，但减肥作用没有差别。吃这些食品减肥，主要是利用他们的占位性效应，在进食后产生饱胀感，从而减少机体对碳水化合物和脂肪类营养物质的摄入量。真正的减肥作用，不是因为这些蔬菜，而是因为减少了增肥饮食的摄入。
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2021-06-30 15:20
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