2021-07-13 1人回答
性别:男
健康咨询描述:直接吃鲜黄花菜会中毒吗?
满意答案
病情分析: 吃新鲜的黄花菜是有可能导致中毒的,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,本身没有毒性,在胃肠道吸收后,在体内氧化成二秋水仙碱则具有毒性,所以新鲜的黄花菜不要多吃,避免发生中毒
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