冰冻牛奶有营养吗？
2021-07-16 1人回答
性别：女
健康咨询描述：冰冻牛奶有营养吗？
满意答案
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- 郭小草 主治医师
- 漯河市第一人民医院
病情分析：
你好，会使营养成分遭到破坏，在冷冻之后会导致牛奶中的游离水、结合水和结晶水发生变化，从而使营养物质缺失。所以平时需要将牛奶放于冰箱冷藏，能够保存里边的丰富蛋白质以及营养成分，同时冷冻牛奶还会刺激胃黏膜引起血管强烈收缩，使胃酸和消化酶分泌减少。
投诉
2021-07-16 10:55
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