炒鸡蛋的时候还需要放味精吗？
2021-07-23 1人回答
性别：女
健康咨询描述：炒鸡蛋的时候还需要放味精吗？
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满意答案
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- 李美荣 主治医师
- 大庆市第三医院
病情分析：
炒鸡蛋的时候是不用放味精的。味精的成分为谷氨酸钠，而鸡蛋中就含有大量的谷氨酸钠，多吃味精并对身体并没有好处。因此只要放鸡蛋的菜品中均不需要放味精。鸡蛋本身就有增鲜的作用。
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2021-07-23 06:20
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