未成熟的四季豆有毒吗？
2021-07-26 1人回答
健康咨询描述：未成熟的四季豆有毒吗？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
未成熟的四季豆中含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，所以未成熟的四季豆，对人体是有毒的，它会刺激人体的肠胃，使人食物中毒出现肠胃炎症状，为了防止四季豆中毒，一定要将四季豆煮透煮熟吃。
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2021-07-26 22:06
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