吃黄花菜会不会中毒？
2021-07-28 1人回答
性别：男
健康咨询描述：吃黄花菜会不会中毒？
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
黄花菜有很高的营养价值，但是新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但事后会被二氧化碳剧毒的氧化二秋水仙碱从而得到更多，吃黄花菜的时候一定要用开水烫，一烫必须煮熟煮透再吃。
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2021-07-28 07:58
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