2021-08-14 1人回答
性别:女
健康咨询描述:蔬菜浸泡时间长营养会丢失吗?
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病情分析: 长时间的浸泡还可能会让叶酸受到破坏,使营养成分损失,而且长时间浸泡蔬菜和我增加亚硝酸盐的含量,所以说蔬菜浸泡的时间不要太长,它会造成营养成分的消失。
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