橄榄油加热会破坏其健康功效吗？
2021-08-14 2人回答
健康咨询描述：橄榄油加热会破坏其健康功效吗？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
橄榄油加热不会破坏其健康功效，即使是精炼初榨橄榄油，也不会因为油温稍高而丧失营养。橄榄油中有益心脏健康的，单不饱和脂肪的作用不会因为油温的改变而受损。
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2021-08-15 22:33
其他答案 (1)
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- 张松 主治医师
- 临沂市第四人民医院
病情分析：
橄榄油加热，不会破坏其健康的功效，日常生活中橄榄油也可以用来做菜，做菜的话是必须加热之后才可以，品尝的话还是要注意一下，养成良好的生活习惯，饮食清淡。
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2021-08-15 10:27
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