反式脂肪酸具有什么优点呢？
2021-08-15 1人回答
健康咨询描述：反式脂肪酸具有什么优点呢？
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- 苗露 主治医师
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病情分析：
反式脂肪酸与一般的植物油相比较具有耐高温，不易变质，存放时间比较长等优点，另外还有起酥作用，可以改善食物口感，使食物更加酥脆可以增加食物的可口程度
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2021-08-15 16:39
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