2021-12-16 2人回答
性别:女
健康咨询描述:到底什么是反式脂肪酸呢?
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病情分析:
根据你所咨询的问题来看,反式脂肪酸就是化学结构上讲,氢离子在碳链两侧脂肪酸可称之为反式脂肪酸,反式脂肪酸对身体有一定的危害。如果摄入过多会引起来动脉粥样硬化冠心病,下肢动脉硬化等心脑血管疾病,危害健康。
其他答案 (1)
病情分析:
反式脂肪酸就是我们说的不饱和脂肪酸,是指食用油等食品中经过氢化而产生的物质,反式脂肪酸吃多了对人体的危害很大,容易增加心血管疾病的风险,还容易造成糖尿病肥胖症