炒菜时加醋了以后还能加味精吗？
2021-08-25 1人回答
性别：女
健康咨询描述：炒菜时加醋了以后还能加味精吗？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
炒菜时放了醋以后不适合再放味精了，味精在酸性的环境下不宜溶解，鲜味的效果比较差，所以我们平时吃的一些糖醋里脊，醋溜白菜等酸味大的菜肴可以不放味精。
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2021-08-25 21:45
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