蔬菜过油会导致维生素流失吗？
2021-08-27 1人回答
健康咨询描述：蔬菜过油会导致维生素流失吗？
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满意答案
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
蔬菜过油，维生素也会流失，而且由于温度过高也可能会造成啊蔬菜中维生素的流失，而且一些不正当的洗菜方式也会造成维生素的流失，比如很多人习惯把菜，切好以后再洗，这样也会导致水溶性维生素的流失
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2021-08-27 16:44
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