2021-08-31 1人回答
性别:女
健康咨询描述:蛋黄和蛋清哪个营养更好呢?
满意答案
病情分析: 你好,蛋黄和蛋清各有各的营养的一些特点呢。总体来说还是蛋黄营养是比较丰富的,比如说蛋黄中含有丰富的卵磷脂,还有一些核黄素等相关的物质,是具有非常丰富的营养价值的,而蛋清中大部分都是存在蛋白的这种营养物质的。
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