2021-09-07 1人回答
健康咨询描述:低温速冻的蔬菜有营养吗?
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病情分析: 蔬菜经过冷冻之后,营养物质跟正常情况下是相差不多的。而且蔬菜在超低温快速冷冻的时候,还可以保持更多的维生素,防止维生素的流失。而且通过冷冻还可以减少蔬菜的变质,延长储存时间。
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