新鲜的蔬菜营养更高吗？
2021-09-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：新鲜的蔬菜营养更高吗？
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满意答案
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- 宋洪伟 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
新鲜的蔬菜不一定营养价值最高，研究表明新鲜蔬菜和存放一周后其营养成分的含量是相同或相差无几的，而刚刚采摘的蔬菜往往还带有多种人体有害的物质，比如残留的农药，我们吃的时候要多清洗几次才能食用。
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2021-09-11 15:01
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