2021-09-26 4人回答
性别:男
健康咨询描述:调馅料不宜加味精吗?
满意答案
病情分析:
再做一些饺子馅或者是包子馅的时候,也是可以适当加味精的。味精是一种调料,能够增加食物的味道,矫正食物的味道,具有一定促进食欲的功效和作用。
其他答案 (3)
病情分析:
调馅料是不宜加味精的,味精是一种化学成分,温度过高的时候会出现变性,失去鲜味会对身体产生不好的影响,所以我们在调一下料时,尽量避免加入味精。
病情分析:
是的,因为味精如果使用不当的话,会危害到身体健康,放入馅料以后,要经过蒸煮炸,这样的话会使味精处于100度以上,味精超过100摄氏度以后会形成有毒的焦焦谷氨酸钠,危害人体健康。
指导意见:
调馅料的话不建议加味精,像这种问题的话可以咨询一下美食博主,他们对于这方面是比较专业的,也可以根据自己的个人口味来进行选择,并没有什么特别的要求。