油炸的茄子为什么营养打折扣？
2021-09-27 1人回答
性别：女
健康咨询描述：油炸的茄子为什么营养打折扣？
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满意答案
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- 王松奎 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
油炸茄子的热量过高，而且茄子经过高温用油炸的情况下，会使我们的一个营养成分流失，所以您吃茄子就好好吃茄子吗？干嘛非要用油去炸一下呢？破坏了它的一个营养成分。
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2021-09-28 00:40
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