菠菜可以和黄豆一起食用吗？
2021-11-02 1人回答
健康咨询描述：菠菜可以和黄豆一起食用吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
菠菜不建议和黄豆一起吃，因为菠菜里面含有草酸，黄豆里面含有大量的钙，这两者食物一起吃容易在体内形成草酸钙，很容易影响对铁的吸收，也不利于人体的消化和吸收。
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