哪些素食中含有较多蛋白质呢
2021-11-13 2人回答
健康咨询描述：哪些素食中含有较多蛋白质呢
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满意答案
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- 邱艳艳 主治医师
- 滨州市中心医院
病情分析：
你好，素食当中也是有含有较多蛋白质的食物的，最常见的就是豆制品，比如黄豆，红豆，绿豆，豆腐，腐竹等，但是植物蛋白与动物蛋白对身体的作用也是不同的，不能够只依靠植物蛋白，也需要摄入适量的动物蛋白。
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2021-11-13 16:49
其他答案 (1)
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- 肖萌 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
大豆的蛋白质含量是最高的，还可以搭配一个鸡蛋一杯牛奶。燕麦，燕麦含粗蛋白质，还有干豌豆，干豌豆可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉，可以做面包等食品的增加剂，提高蛋白质的含量，这些都具有较高的营养价值，属于优质蛋白质。
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2021-11-13 21:35
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