2021-11-16 2人回答
性别:女
健康咨询描述:哪些有助于保持烧烤食物安全性?
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病情分析:
烧烤类的食物在在烤制的过程中会有一定的苯丙比产生,过量食用的话是有一定的致癌作用的,建议在日常的生活当中,一定要避免吃太多的烧烤类食物,可以适当的多吃各种新鲜的水果蔬菜来保持体内营养均衡!
其他答案 (1)
病情分析:
吃烧烤的时候尽量选择新鲜的食材,不要吃半生不熟的烤肉,交叉感染,尽量将食物烤熟烤透。可以选择吃一些蔬菜,蔬菜所需要烹饪的时间比较短,形成的致癌物也少。